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in Kulturelle Veranstaltungen, Kurzgeschichten, Spanien, Städtereisen, Valencia (ESP)

Koch-Workshop: Die original Paella Valenciana

Spanien
Die Paella, ein würziges Reisgericht mit Gemüse und Fleisch und/oder Meeresfrüchten ist in ganz Spanien ein beliebtes Gericht und bis weit über die Landesgrenzen hinweg bekannt. Dass es dabei sehr große regionale Unterschiede gibt, lernen wir bei einem Koch-Workshop in Valencia. Paella ist nicht gleich Paella und die Valencianer sind stolz darauf, dass „ihre“ Paella als die originale und ursprünglichste aus ganz Spanien angesehen wird.

Lerne mehr darüber und begleite uns auf eine äußerst schmackhafte und kulinarisch interessante Reise an die Ostküste Spaniens, nach Valencia.

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in Mit Zimmer, Kuchl, Kabinett | Österreich-Spanien 2022, Spanien, Valencia (ESP)

Coworking Spaces – der perfekte Arbeitsplatz für Digitale Nomaden

Seit einigen Monaten lebe ich einen ganz großen Traum: Ortsunabhängiges Arbeiten – Selbstbestimmt und von überall in der Welt aus! Würde ich mich als Digitaler Nomade bezeichnen? Hmm… noch nicht. Aber ich habe mir das Umfeld geschaffen, um jederzeit reisen zu können und von unterwegs aus zu arbeiten. Coworking Spaces zählen bei diesem Arbeits- und Lebensstil als ein wichtiges Element, um ein ruhiges Umfeld mit passender Infrastruktur nutzen zu können. Ich habe nun den ersten Coworking Space in Valencia (Spanien) für mich gestestet 🤩

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in Mit Zimmer, Kuchl, Kabinett | Österreich-Spanien 2022, Spanien, Valencia (ESP)

Auswandern nach Spanien – unser Weg Schritt für Schritt

AKTUALISIERT 08/2022! Auswandern leicht gemacht?! Leider nein! Oft gibt es große bürokratische Hürden bis man sich endlich offiziell im auserwählten Land ansässig nennen darf. Wir machen diesen Bürokratie-Wahnsinn gerade in Spanien durch und versuchen, dabei nicht den Kopf zu verlieren. Als kleinen Leitfaden für Interessierte schreibe ich hier unsere persönlichen Erfahrungen in Valencia nieder.

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in Kulturelle Veranstaltungen, Spanien, Valencia (ESP)

Feria del Vermut, Valencia (ESP)

Valencia (Spanien) ist weithin bekannt für seine kulturellen Veranstaltungen. Heute erkunden wir die Feria del Vermut – eine Wermut Verkostung mitten im Zentrum der Stadt. Ob Wermut, Vermut, Vermú oder Vermouth – die Tradition des Wermuts, dem beliebten aus Kräutern zubereiteten Aperitifs ist nach Spanien zurückgekehrt, um zu bleiben. Ob bei jung oder alt, in den letzten Jahrzehnten hat sich Wermut wieder zum beliebten Kultgetränk in Spanien erhoben.

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in Kurzgeschichten, Spanien, Städtereisen, Tagesausflüge, Valencia (ESP)

La Albufera | Naturpark-Erlebnis und Ursprung der Paella

Spanien
Ein traumhaft schönes Ausflugsziel befindet sich gleich in der Nähe von Valencia, nur 10 km außerhalb der Stadt: der Naturpark La Albufera. Hier findet man abseits der Großstadthektik Ruhe und Entspannung und Natur pur in ihrer ursprünglichsten Form. Wir erkunden die traumhafte Landschaft und vielfältige Tierwelt bei einer geführten Bootstour und lassen den Abend bei einem gemütlichen Essen ausklingen. Angeblich liegt genau hier, im kleinen Örtchen Palmar, der Ursprung des typisch spanischen Gerichts „Paella“.

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