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in Kathmandu (NPL), Nepal, Pokhara (NPL), Städtereisen

Nepals würzige Küche

Nepal
Wozu leugnen? Ich LIEBE es, mich durch die aufregenden Geschmäcker fremder Küchen zu kosten. Und hier in Nepal erlebe ich bei jeder Mahlzeit eine kulinarische Geschmacksexplosion auf meinem Gaumen! Nepalesische Köche wissen um die Verwendung von Gewürzen offensichtlich bestens Bescheid, denn jedes Gericht das ich probieren darf, ist eine außergewöhnliche, perfekt arrangierte Kombination aus verschiedensten Zutaten.

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in Kathmandu (NPL), Nepal, Städtereisen

Hinduistische Feuerbestattung in Kathmandu (NPL)

Lange habe ich mit mir gerungen, ob ich denn über ein Bestattungsritual schreiben soll, doch hab ich mich schlussendlich dafür entschieden, denn es gibt einen so tief gehenden Einblick in die hinduistische Kultur, die der unseren westlichen unterschiedlicher nicht sein kann. Begleiten wir gemeinsam die Seele auf ihrem Weg, wie sie den nun verstorbenen Körper verlässt und sich bereit mach zur Reinkarnation.

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in Chile, Chiloé (CHL), Tagesausflüge

Festival Costumbrista Chilote (CHL)

Das Festival Costumbrista in Castro auf der Insel Chiloé ist die größte und bedeutendste Veranstaltung, welche das alte Brauchtum und die ursprünglichen Traditionen der Region auf und rund um die Insel Chiloé einmal im Jahr wieder aufleben lassen. Hier genießen Besucher köstliche traditionelle Gerichte, Schauvorführungen über die Produktion von z.B. Apfelsaft, urige Musikpräsentationen und zudem findet man hier den größten Handwerksmarkt der Region mit vielen handgefertigten Produkten.

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